Att göra chili är inte så svårt. Det är en fantastisk rätt att göra kvällen innan en fest eller på morgonen och börja i en lerkruka. Chilis är ofta godast när de har haft lång tid på sig att laga mat och alla smaker har smält ihop. Oavsett om du väljer att göra det med bönor eller utan, eller med kyckling, nötkött eller fläsk, kan chili bara vara en av de enklaste måltiderna du kan göra. Har du inte tid att använda en crockpot? Vart och ett av dessa recept kan också göras på spisen snabbt.
Chili med nötkött
Traditionell chili con carne ska alltid göras utan bönor. Detta recept kräver köttfärs, olivolja, lök, vitlök, grön paprika, lite salt och peppar, lite chilipulver, en skvätt cayennepeppar, lite spiskummin, oregano, konserverade tärnade tomater och en kopp nötbuljong. Börja med att tillaga nötköttet tills det inte längre är rosa i en stekpanna, ta sedan bort köttet och stek löken i fettet.
fem nätter på Freddy's 5 releasedatum
Röd chili med bönor
rudisill / Getty ImagesÄven om det inte är traditionellt, älskar många bönor i sin chili. Det här receptet drar fördel av konsistensen och smaken de ger! Blanda nötfärs, olivolja, lök, chili, vitlök, tärnade konserverade tomater, konserverade kidneybönor som har sköljts och tömts av, salt och peppar, spiskummin, chilipulver, paprika och oregano. Precis som med den ursprungliga chili con carne vill du tillaga köttet i en stekpanna tills allt rosa är borta. Ta bort köttet och fräs löken tills den är genomskinlig. Kombinera köttet, löken och andra ingredienser i en crockpot på låg i sex till åtta timmar.
Grön chili
Chili Verde är gjord på fläsk, grön poblano paprika och tomatillos med skalen borttagna. Du vill också få vegetabilisk olja, lök, vitlök, spiskummin, oregano, kycklingfond, jalapeno och koriander. Börja med att kärna ur paprikan och tärna dem. Hetta upp oljan i en stekpanna och bryn fläsket i oljan på alla sidor. Ta bort köttet och fräs paprika, lök och vitlök tills det blir genomskinligt. På ett bakplåtspapper, sprid ut tomatillorna och stek i cirka fem minuter, lägg sedan till en mixer med koriander och mixa tills de är flytande. Kombinera alla ingredienser i en crockpot och koka på låg i sex till åtta timmar.
Kyckling Chili Verde
Kyckling är verkligen ett gångbart alternativ i ett chili Verde recept om du inte har något fläsk tillgängligt. Du kan använda bröst eller lår som har blivit urbenade och flådda. Använd en blandning av Anaheim och poblano paprika, lite kycklingbuljong, vegetabilisk olja, tomatillos, lök, vitlök, chilipulver, spiskummin, paprika och koriander. Stek tomatillorna på hög temperatur i cirka fem minuter och blanda sedan med koriander tills de är renade. Bryn kycklingen i vegetabilisk olja och kombinera sedan alla ingredienser i en crockpot på låg i sex till åtta timmar.
smart hem svart fredag
Santa Fe Chile
En snabb och enkel måltid att göra, du behöver bara köttfärs, lite vitlök, en sköljd och avrunnen burk bönor, en avrunnen burk sockermajs, en burk tärnade tomater med grön chili, en burk tomatsås och chili pulver, spiskummin och paprika. Koka nötköttet och vitlöken i en stekpanna tills det rosa är borta, kombinera sedan i en crockpot med de andra ingredienserna och koka på låg i sex till åtta timmar.
Vit kyckling chili
ALLEKO / Getty ImagesVit chili görs utan röd tomatsås eller gröna tomatillos. De är ett läckert och annorlunda alternativ! För detta recept behöver du redan tillagad, strimlad kyckling, olivolja, lök, paprika, morot, selleri, lite färsk vitlök, en liten mängd jalapeno, spiskummin, oregano, chilipulver, kycklingbuljong, lite kokosmjölk, och koriander.
Börja med att koka grönsakerna i olivoljan tills de precis börjar mjukna, kombinera dem sedan med alla ingredienser i en lerkruka på låg värme i sex till åtta timmar!
Vit kyckling chili med bönor
DebbiSmirnoff / Getty ImagesOm du letar efter en rejälare och tjockare vit chili så prova detta recept med bönor! Du vill ha strimlad kyckling, kycklingbuljong, lite vitlök och lök, en burk tärnad grön chili, en burk vita bönor som har sköljts och tömts av, och sedan spiskummin, oregano, chilipulver, salt och peppar.
Det finns ingen riktig förberedelse för denna måltid annat än att hacka löken! Du kan kombinera alla ingredienser i din crockpot redan från början. Överväg att använda förkokt spettkyckling för att göra det ännu enklare!
Premier League man u
Vegansk chili utan kött
komet / Getty ImagesIdén med vegansk chili kan tyckas vara lite ute, men du kan ha en utsökt chili utan animaliska produkter i! Du behöver vitlök, lök, paprika, selleri, morötter, ancho chilipulver, spiskummin, oregano, cayennepeppar, konserverade kidneybönor avrunna men inte sköljda, pintobönor också avrunna men inte sköljda och konserverade krossade tomater. När du har hackat dina grönsaker kan du lägga till alla ingredienser i din crockpot och sätta igång.
Vegetarisk röd chili
Allyso / Getty ImagesDenna vegetariska chili är lite annorlunda än den veganska. Du kommer att njuta av det och komma tillbaka för att göra det igen! Du kommer att vilja ha lite olivolja, lök, lagerblad, spiskummin, oregano, salt och peppar, selleri, jalapeno, paprika, vitlök, burk hackad grön chili, konserverade krossade tomater, chilipulver, konserverade avrunna kidneybönor, konserverade avrunna pintobönor, burk avrunnen majs och vegetarisk hamburgare som har smulats sönder.
Hetta upp oljan i en stekpanna och tillsätt all lök, jalapeno, paprika och vitlök med kryddorna. Koka tills det precis börjar mjukna och blanda sedan i en kruka med resten av ingredienserna!
Vegetariskt grönt Chile
modesigns58 / Getty ImagesDet här receptet lägger till några potatisbitar för att ge samma känsla som fläsket som brukar finnas. Du behöver olivolja, lök, Yukon guldpotatis, en yam, vitlök, tomatillos, poblano chili, oregano, mjöl, spiskummin, konserverad hominy avrunnen, konserverad tärnad chili och lite grönsaksbuljong för detta recept.
Börja med att skära potatisen och jammen i bitar. Tärna löken och vitlöken. I en stor gryta eller din crockpot på hög värme, kombinera alla dessa med olivoljan och koka tills de precis blir genomskinliga. Stek tomatillorna och paprikan i cirka fem minuter och blanda sedan tills de är renade. Tillsätt denna blandning plus kryddorna, hominy, konserverad chili och grönsaksbuljong i potatisen och koka på låg i sex till åtta timmar!