Du kan aldrig ha för mycket Bake Off i ditt liv, vilket är anledningen till att fans är glada över att ha en helt ny serie Junior Bake Off så snart efter de senaste Great British Bake Off Christmas-specialerna.
Annons
Denna avknoppning från den populära kulinariska tävlingen gör att en grupp ungdomar, alla med sina egna bakspecialiteter, testas i det berömda vita tältet.
Deras ansträngningar kommer att bedömas av den tidigare Bake Off-tävlande Liam Charles och konditor Ravneet Gill, medan Harry Hill kommer att hålla dem lugna med sin vänliga och komiska presentationsstil.
Så vem är Junior Bake Off-tävlande? Kolla in vår kompletta lista nedan med allt du behöver veta inför årets serie.
Klicka här för att hantera dina e-postinställningar.
Fyn, 10
Kanal 4 Vem är Fyn? Fyn bor i Hampshire och började först laga mat genom att skapa grand bakar med sin surrogatmormor en gång i veckan. Han gillar särskilt att göra så kallade hälsosamma kakor med frukt och grönsaker från sin farmors tomt. Nyligen har han gjort kanelrullar och heta korsbullar för att dela med sina skolvänner. Hans andra hobbyer inkluderar rullskridskor, fotboll, måla och spela gitarr.
Fern, 10
Kanal 4 Vem är Fern? Fern bor i Merseyside och skapar ofta bakverk för sin äldre syster, som hon kallar sin officiella smakprovare. Hon har gjort sig redo för Bake Off-upplevelsen under en tid eftersom hennes gran ofta skulle sätta sina tekniska bakutmaningar att tackla hemifrån. Hennes nuvarande mål är att bemästra att göra bröd och skapa nyligen en regnbågsbröd för att hedra NHS-arbetare under pandemin. Hon älskar vetenskap och hoppas bli barnläkare när hon är äldre.
Sophia, 10
Kanal 4 Vem är Sophia? Även om Sophia bara har bakat i ett par år har hon snabbt tagit upp färdigheterna för att skapa några läckra bakverk. Hon kastar sig in i okända recept och tycker om att behärska dem, inklusive rätter från sitt ukrainska arv som Medovik. Sophia bor i Hertfordshire och tycker också om drama, ofta med i sina skolpjäser.
Cece, 14
Kanal 4 Vem är Cece? Cece har bakat sedan hon var åtta år och fokuserade nyligen på tekniskt utmanande skapelser som en japansk ostkaka. Hon bor i Kent och när hon inte är i köket tycker hon om att dansa och spela pojkar på sin yngre bror.
Reece, 14
Kanal 4 Vem är Reece? Bakning är särskilt speciellt för Reece, som först tog upp hobbyen när hans mor var sjuk. Han tror att det är ett sätt att visa någon att du är där för dem och har sedan dess lärt sig ett antal recept, med chouxbakverk som hans specialitet. Reece bor för närvarande i Leicestershire men tycker om att använda sitt indiska arv för inspiration när han bakar, ofta med kryddor och indiska sötsaker i sina recept.
Erin, 13
Kanal 4 Vem är Erin? Erin är en av tre tripletter och började baka från en mycket ung ålder när hennes mamma letade efter sätt att hålla henne och sina syskon underhållna. Hon är nu säker på alla områden av bakning, men är mest stolt över sina danska pekannötter och lönnkakor som gick på en moster på hennes mosters 50-årsdag. Från Worcestershire älskar Erin djur och hoppas bli zoolog.
Robbie, 15
Kanal 4 Vem är Robbie? Robbie är en annan ung bagare som ursprungligen inspirerades att ta upp hobbyen av sin mormor. Sedan dess har han blivit särskilt framgångsrik med kanelbullar och saltad karamell, med sin äldre bror bland hans största fans. Robbie bor i Bristol och är en stor del av sitt samhälle, spelar för ett lokalt fotbollslag, deltar i en teatergrupp och hjälper till att organisera sin byn.
Charlie, 10
Kanal 4 Vem är Charlie? Charlie är från Worcestershire och började först baka tillsammans med sin mamma och mormor, vars legendariska flapjackrecept har hjälpt honom att vinna en lokal tävling vid två tillfällen. Hans andra specialiteter inkluderar utmanande tekniska bakverk som Battenbergkakor och schweiziska rullar. Utanför bakning gillar Charlie också bilar, kodning, teknik och fotboll.
AnnonsJunior Bake Off återvänder till Channel 4 måndagen den 11 januari. Letar du efter något annat att titta på? Kolla in vår TV-guide för att se vad som händer ikväll.