Möt lagen på Bake Off: The Professionals 2020

Tävlingen är nu stängd

Du behöver nerver av stål för att ansöka om Bake Off: The Professionals.

Inte bara behöver du vara modig nog för att sätta ditt rykte på spel, men du kommer att möta en serie djävulskt testande utmaningar, bara för domare Cherish och Benoit att hälla hån över din pavlova.

Ändå fortsätter tävlande att komma, ljusögda och hoppas att det är de som ska lysa.

Här är allt du behöver veta om de 12 lagen som tävlar om årets serie och de restauranger de representerar.

Älskar du underhållning på TV? Få nyheter och åsikter om de bästa programmen direkt till din inkorg

Registrera dig för att få vårt nyhetsbrev!

Tack! Våra bästa önskningar för en produktiv dag.

Har du redan ett konto hos oss? Logga in för att hantera dina nyhetsbrevspreferenser

Redigera dina nyhetsbrevspreferenser

är helt i ett stycke på netflix

Värm en

The Lounge - Andrew och Ian

Andrew och Ian representerar sin oberoende Ramsbottom-restaurang The Lounge. Ägaren Andrew har arbetat för fem Michelin Star-restauranger under sin karriär och öppnade sin första restaurang 2004. Två år senare öppnade han The Lounge. Ian gick bara med för ett år sedan men är redan en del av familjen. De är stolta över att representera Norden och vill visa konditorivärlden vad de kan.

Hotell nära Park Plaza - Domenico och Alessandra

Italienska Domenicos karriär började när hans pappa skickade honom för att arbeta i en konditorivaru för att hålla honom borta från gatorna. Sedan dess har han tränat vid prestigefyllda institutioner och representerat både Italien och Europa i konditoritävlingar. Domenico är nu chefskock på Park Plaza Hotels i London där han hanterar Alessandra. Hon berättar Domenico för att ha undervisat om det mesta hon vet, efter att ha arbetat med honom i många år i både Storbritannien och Italien.

Lexington Catering - Natalie och Kristine

Natalie är chefskock på det prisbelönta London-baserade cateringföretaget Lexington Catering, som skapar skräddarsydda godsaker för banker, advokatbyråer och byråer i staden. Efterrätter är i Natalies blod - hennes mormor arbetade på McVities! En höjdpunkt i hennes framgångsrika karriär var att vinna Silver för sitt pastillage-arbete vid Storbritanniens största gästfrihetsevenemang 2002. Hon träffade Kristine bon en chokladkurs och de blev fasta vänner.

The Ivy - Clanny och Ryan

Världsberömd restaurang och kändis-hangout The Ivy behöver ingen introduktion - men vem skulle vara modig nog för att sätta sitt rykte på spel ?! Clanny och Ryan växte upp i Goa och har blivit chefskakor - Clanny för medlemsklubben Ivy Club och Ryan på The Ivy's main restaurant. Efter att ha gjort efterrätter för drottningen, JK Rowling och prins William tror de att de kan hantera alla tryck som Cherish och Benoit kastar på dem!

Andaz Hotel - James och Neta

Le Cordon Bleu utbildade konditor James flyttade från South Australia till London 2011 för att fortsätta sin karriär. Han arbetade på Dominic Ansels Bakery i London (mannen som krediterats för att uppfinna cronut!) Där han träffade Neta. Neta växte upp i Israel och tjänade i armén i nästan fem år innan han bytte karriär. Både James och Neta arbetar nu på det 5-stjärniga Andaz Hotel i London. De tror att deras vänskap och erfarenhet kommer att hjälpa dem att sticka ut.

T.Sweetmap - Tracy och Moos

För Tracy började bakning bara vara en hobby hon tyckte om på helgerna. Så småningom avgick hon från sitt jobb som rådgivare för att bli en professionell konditor, fick erfarenhet i London och Paris och öppnade T.sweetmap, hennes verksamhet som gjorde skräddarsydda festkakor. Moos har en rad imponerande institutioner på sitt CV - The Ritz, The Connaught, The Langham för att nämna några - och hjälper Tracy med sin verksamhet.

Värme två

Kakor och bubblor - Grete och Rosamaria

Cakes and Bubbles är en ”dessert-bara-restaurang” inom det 5-stjärniga London-hotellet, Café Royal (varför finns det inte fler dessert-emporier som detta? Låter bra!). Grete är chefskakor och erbjöd Rosamaria sitt jobb - hon var så glad att acceptera att hon flyttade sitt liv från Italien till London för att arbeta där. Paret är bra vänner utanför arbetet och tror att de har en fördel i tävlingen eftersom de redan gör fina efterrätter varje dag.

Cocorico konditori - Thibault och Lauriani

Att representera Cardiff konditori Cocorico, Laurian och Thibault kan se bekant ut - och det beror på att de har varit med på showen tidigare! Efter att ha nått finalen och knappt missat segern är de fast beslutna att vinna i år. Lauren grundade Cocorico 2010 och Thibault, som blev 2: a i UK Sugar Championships 2017, började arbeta med sina fem år sedan.

Talland Bay Hotel - Nick och Paul

Med flaggan för Cornwall har Talland Bay Hotels chefskock Nick och konditor Paul arbetat tillsammans i 12 år och tar fram varandras styrkor. Nick arbetade på många olika hotell innan han tillträdde sin nuvarande position 2013, där han skapade uppfinningsrika menyer för sina gäster. Pauls karriärväg var mer oväntad - han utbildade sig för att arbeta inom antikviteter men bestämde att bakverk var hans kall efter att ha hamnat i ett jobb som köksportör.

Macdonald Berystede - Ioan och Mareks

Ioan och Mareks representerar deras 4-stjärniga hotell i Berkshire och är båda nya pappor som hoppas kunna göra sin arbetsgivare och deras familjer stolta! Ioan föddes i Rumänien och arbetade på olika hotell i Storbritannien innan han blev chefskock på Macdonald Berystede. Han arbetar tillsammans med souskocken Mareks som växte upp i Lettland och började sin karriär med att hjälpa till på en väns bageri.

Hurlingham Club - Ruth och Laura

Som representant för den exklusiva medlemsklubben i London hoppas The Hurlingham, Ruth och Laura att bli det första kvinnliga laget någonsin för att vinna serien. Ruth har samlat på sig en imponerande lista över Michelin-stjärniga restauranger på sitt CV, medan Laura ursprungligen arbetade inom bankverksamhet innan hon följde sina drömmar. De bästa vännerna träffades medan de tränade på Le Cordon Bleu och tillbringade mycket tid tillsammans utanför jobbet, ofta hundvandring.

tobey maguire andrew garfield

Venachar Lochside - Theodore och Neil

Den fina restaurangen Venachar Lochside kan skryta med god mat och en vacker miljö i hjärtat av Loch Lomand. Theodore fick sitt första jobb 14 och blev lärling under Albert Roux, som startade hans bakverk. Neil var en leveranschaufför men sjukdomen hindrade honom från att arbeta ett tag och sedan bestämde han sig för att följa en ny karriärväg. År 2018 tilldelades brons i årets skotska kock. Neil blir Theos bästa man vid sitt kommande bröllop.

Bake Off: Professionals återvänder till Channel 4 kl 20 på tisdagen den 26 maj. För att ta reda på vad som finns på TV: n, kolla in vår TV-guide.