Ta ditt hemkaffespel till nästa nivå

Många av oss tycker om att se oss själva som kaffekännare. Oavsett om du är ett fan av en skummande cappuccino eller inte accepterar något annat än en dubbel espresso, har du förmodligen ett favoritkafé som du litar på för att börja dagen rätt. Men tänk om du har gjort fel hela tiden?

Tvärtemot vad många tror är det möjligt att göra en fantastisk kopp i ditt kök. Det här är fantastiska nyheter om du har börjat arbeta hemifrån eller vill spara pengar på din dagliga koffeinfix. Upptäck hur du tar ditt kaffespel till nästa nivå med några användbara, ganska enkla förberedelsetips.

den oövervinnerliga arsenalen

Lär dig att mala dina egna kaffebönor

Om du alltid har använt färdigmalet kaffe hemma kanske du aldrig har upplevt den tillfredsställelse som kommer med att mala dina egna bönor. Kaffekvarnar och hela bönor är allmänt tillgängliga online och i butiker, och du kan spendera så mycket eller så lite du vill. Även om motordrivna kvarnar finns tillgängliga tenderar manuella versioner att vara mycket billigare och många tror att de ger godare resultat. Det är värt att påpeka att de flesta slipmaskiner kommer med olika inställningar som levererar slipningar av varierande grovhet. Grov sump är bra för franska pressar och kalla bryggningar, medan finsump passar bättre till espressobryggare och Moka-grytor.

Använd vatten av hög kvalitet

Många kaffedrickare har intrycket att det inte spelar någon roll vilken typ av vatten du använder för att göra ditt kaffe. Att koka vatten och blanda det med kaffesump täcker dock inte smaken av vissa mineraler eller föroreningar. Om kranvattnet i ditt område är känt för sitt höga mineralinnehåll, försök att filtrera det innan du använder det för att brygga ditt kaffe, eller köp destillerat.

Experimentera med icke-mejerimjölk

Om du är ett fan av mjölk i ditt kaffe, experimentera med olika icke-mejeriprodukter. Med så många alternativ som finns tillgängliga nuförtiden, ger det att bli mjölkfri i ditt kaffe dig en chans att upptäcka distinkta smakprofiler. Kokosmjölk är mycket populär i latte, cappuccino och platta vita, eftersom den kan vispas till ett slätt, tjockt skum. Det är också tänkt att hjälpa viktminskning. Mandelmjölk är ett bra alternativ för dem som vill ha ett sötsmakande tillskott till sin morgonbryggning, medan havremjölk är bäst lämpad för dem som vill släppa mejeriet och samtidigt behålla den rejäla smaken av komjölk.

Prova olika stekar

Vet du skillnaden mellan ljusrostat och mörkrostat kaffe? Vissa människor tror att den primära skillnaden ligger i deras koffeininnehåll. I verkligheten har mörka och ljusa stekar nästan identiska koffeinmängder; de viktigaste skillnaderna är relaterade till smak. Blonda eller lätta stekar tenderar att producera smaker med låg syra som är perfekta att blanda med socker, grädde och andra ingredienser. Medelstora till mörka rostar, å andra sidan, är designade för att producera utsökt espresso och svart kaffe full av rik, djärv smak.

Gör den perfekta kallbryggan med kaffeisbitar

Kallbryggt kaffe representerar den perfekta pick-me-up på svällande sommarmorgnar. Men om du inte lyckas klämma ner din brygd innan isen smält kan du få en utspädd, smaklös drink. För att komma runt detta, varför inte fylla en isbitsbricka med nybryggt kaffe? På så sätt, när du isar din morgondryck, kan du ta dig tid utan att stå inför en urvattnad kopp. Låt det varma kaffet svalna innan du lägger det i frysen, plocka sedan ut några kuber varje gång du förbereder din djärva, kylda drink!

hur man säkert går upp i vikt

Experimentera med naturliga sötningsmedel och kryddor

Om du är ett fan av sött kaffe är det inget fel med att lägga till en sked socker till din brygd då och då. Men om du är på jakt efter hälsosammare alternativ eller vill prova något lite mer exotiskt, varför inte experimentera med naturliga sötningsmedel och kryddor? Kardomumma håller på att bli en mycket populär ingrediens för kaffeälskare. Kanel och vanilj är också populära bland baristor och kaffeälskare. Om du vill prova något lite piggare, kommer dock en skvätt citron eller lime att ge en intressant twist till en klassisk Americano.

Upptäck en bryggmetod som fungerar för dig

Som du säkert är väl medveten om finns det många bryggmetoder tillgängliga för hembaristan. Den franska pressen är en av de mest redskap på marknaden, eftersom den är kostnadseffektiv och låter dig kontrollera styrkan på en brygd mycket enkelt. Pour-overs och Moka-krukor har också prisvärda alternativ. Om du är villig att skvätta kan du investera i en kaffebryggare eller en espressomaskin. Se bara till att göra din research innan du gör några investeringar.

Njut av en espresso martini

Om du vill njuta av den utsökta smaken av kaffe på kvällen, trappa upp ditt cocktailspel med espresso martinis nästa gång du har en vän förbi. Allt du behöver är lite kaffelikör, som Kahlua, lite nybryggt kaffe, is och vodka. Att strö några kaffebönor ovanpå creman i martiniglaset ger din drink en högklassig attraktion.

Omfamna miljövänliga bryggningsmetoder

Många kaffemaskiner slukar enorma mängder energi och plast. Om du hoppas kunna hålla din bryggmetod så miljövänlig som möjligt, håll dig till manuella redskap som en fransk press eller Moka-gryta. Det är också en bra idé att använda återanvändbara koppar och lägga begagnat kaffesump till din komposthög om du har en. Hoppa över engångsbehållarna om möjligt.

gta 5 cheets

Investera i några underbara kaffekoppar

Det är bara något med att smutta på kaffe ur en utsmyckad kopp. Vintagebutiker är en skattkammare av attraktiva porslinsmuggar och andra kaffetillbehör. Du behöver inte spendera massor av pengar – ha kul att shoppa runt efter porslin med mönster som passar din smak och köksestetik.

Alan Majchrowicz / Getty Images