Tips för att framgångsrikt odla brysselkål

Även om brysselkål inte älskas av alla, uppskattar många människors godhet med de små gröna knopparna. Slängd i olivolja och ordentligt kryddad, kan denna grönsak bli en huvudrätt till många måltider. De är också fantastiska råa; när brysselkål skärs tunt eller rakas i en sallad, ger brysselkålen en härlig krispig konsistens, såväl som massor av hälsofördelar.

Om du har lärt dig att älska brysselkål, ta nästa steg genom att odla din egen hemma. Brysselkål är en typ av kål och en av många populära Brassica sorter. Lyckligtvis växer denna typ av växt bra i hela Nordamerika när den planteras och vårdas på rätt sätt.

Brysselkål behöver en lång växtsäsong

Jämfört med andra populära egenodlade grönsaker behöver brysselkål en lång växtsäsong. Det tar cirka 80 dagar från plantering till skörd. Följaktligen siktar de flesta trädgårdsmästare på en sen höst eller tidig vinterskörd. Detta fungerar bra för brysselkål eftersom en lätt frost kan förbättra deras smak. Bestäm när din tidigaste frost vanligtvis är, räkna bakåt cirka 4 månader från det datumet och planera att ha dina frön eller plantor i marken då.

hur man säger upp ps plus-prenumeration

Ge dina frön ett försprång inomhus

För att motverka den långa odlingstiden bör trädgårdsmästare i regioner med kalla vintrar överväga att starta frön inomhus två eller tre veckor före vårens sista dag. Detta möjliggör en tidig skörd på hösten innan temperaturen börjar sjunka under fryspunkten regelbundet. Börja frön genom att plantera dem 1/4 till 1/2-tums djup i små behållare och förvara dem på en varm, väl upplyst plats.

Transplantera dina plantor

När plantorna är cirka 3 tum höga är de redo att transplanteras. Brysselkål är stora växter när de är mogna, så plantera plantorna cirka 12-24 tum från varandra för att ge dem mycket utrymme att växa.

Trädgårdsmästare i ett varmare klimat kan välja att så sina frön direkt i sin trädgård. För denna metod, plantera frön cirka 1/2-tums djup och cirka 2-3 inches från varandra. När plantorna är cirka 6 tum höga, tunna ut dem för att ge dem 12-24 tum av växtutrymme.

Mata dina hungriga groddar

När brysselkål odlas rekommenderas gödsel eftersom de behöver mer kväve och bor än andra grönsaker. Var dock försiktig med att gå överbord med kvävet, eftersom det kan uppmuntra plantan att göra fler löv och färre knoppar, vilket ger dig färre ätbara groddar att njuta av. När plantorna är cirka 6 tum höga, gödsla med rik kompost eller balanserad produkt som innehåller kväve. Applicera igen varje månad därefter för bättre resultat.

Se till att din jord är härdig och väldränerande

Få en bra start för dina groddar genom att välja rätt planteringsplats. Brysselkål föredrar väldränerande, lerig jord. Om du gillar kompostering kommer groddar att älska detta eftersom de gör sig bäst i jord med mycket organiskt material och ett neutralt pH. Eftersom brysselkål älskar kallare temperaturer är det en bra idé att applicera ett lager kompost eftersom det kommer att sänka marktemperaturen och hjälpa dessa vattenälskande grönsaker att behålla fukten.

Brysselkål älskar att sola

Brysselkål föredrar full sol, så när det är möjligt bör trädgårdsmästare plantera dem där de kommer att få minst 6-8 timmars solljus dagligen. Om det inte är möjligt kommer groddar att tolerera ljus skugga, men det kan bromsa tillväxten. Eftersom brysselkålen redan har en lång mognadstid kan brist på ljus kasta bort dina skördeplaner om du inte är försiktig.

Håll dina groddar hydrerade

Brysselkål kräver regelbunden vattning för att hålla plantorna glada. I allmänhet föredrar korsblommiga grönsaker mycket vatten, men eftersom brysselkål har grunda rotsystem kan de inte gräva ner sig tillräckligt djupt för att söka upp fukt. Hjälp dem genom att hålla jorden fuktig, men inte mättad. Att lägga till kompost ovanpå jorden hjälper till att förhindra att vattnet avdunstar och torkar ut jorden under varmare dagar.

vad betyder siffran 3

Förebyggande av skadedjur

Liksom andra korsblommiga grönsaker, plågas brysselkålen av en mängd olika varelser som vill äta dina grödor innan du kan. Bladlöss, kålmaskar, loppbaggar och skärmaskar är några av de främsta förövarna. Att introducera nyckelpigor i din trädgård är ett bra sätt att förhindra bladlössangrepp. Insektsdödande tvål hjälper till att hålla borta kålmaskarna och loppbaggarna. Skärmaskar avlägsnas dock bäst för hand.

Hur du skördar din brysselkål

När skördetiden äntligen anländer, ta en minut att uppskatta den udda skönheten hos din mogna växt. Vid denna tidpunkt bör stjälken vara täckt med rader av hårda, mörkgröna knoppar toppade av breda blad. Börja skörda groddarna lägst på stjälken först, när de har vuxit till ungefär en tum i diameter. För att ta bort, vrid och knäpp helt enkelt varje grodd. Att klippa av dem med trädgårdssax fungerar också.

Aromatik och blommor är fantastiska groddkompisar

Eftersom brysselkål är släkt med andra växter under säsongen som kål, broccoli, blomkål och grönkål, kan du plantera några av dem tillsammans. För variation och för att avskräcka skadedjur, överväg att lägga till örter som basilika eller mynta eller aromater som vitlök och lök. Om du föredrar blommor är ringblommor och nasturtiums bra val eftersom de också stöter bort skadedjur som nematoder och squash insekter.

Brysselkål går dock inte överens med alla andra trädgårdsväxter. Undvik att plantera jordgubbar, bönor, paprika eller tomater i närheten.