Varför Chigs är vår Bake Off 2021 vinnare

Denna tävling är nu avslutad

Med bara en vecka till Great British Bake Off 2021-finalen kan vi inte låta bli att undra vem som kommer att krönas till årets Ultimate Star Baker.

När vi går in i semifinalerna har vi Jürgen , Giuseppe , Crystelle och Chigs , som alla är ganska starka utmanare. Men om någon av de Great British Bake Off 2021-deltagarna förtjänar att ta hem glastårtstället, måste det vara Chigs – av flera anledningar.

varför tomatplantens blad krullas

Ny i bakvärlden upptäckte Chigs sin passion först för ett år sedan under lockdown-perioden 2020. Med hjälp av onlinevideor och tutorials lyckades försäljningschefen från Leicestershire lära sig själv hur man skapar komplexa bakverk och intrikat chokladarbete, vilket han har fortsatt att visa upp sig och imponera på domarna i Channel 4s kulinariska show.

Med tanke på att Chigs började baka först förra året, betyder det att han har minst bakerfarenhet jämfört med Crystelles tre år, Jürgens 15+ år, med IT-proffsen som lärde sig att baka efter att han flyttade till Storbritannien 2003 och inte kunde hitta hans tyska favoriter, och Giuseppes 40+ år, eftersom han från ung ålder inspirerades av sin italienska kockfar.

Trots att han har den minsta erfarenheten har detta definitivt inte visat sig, med Chigs som fick Star Baker-titeln två gånger i serien – först i vecka fyra för sin Black Forest Gateeau, som till och med Prue älskade trots att han normalt inte var ett fan, och igen i veckan Åtta under programmets Free From Week, där han imponerade med sin glutenfria röd sammetstårta, och fick en av de största komplimangerna från Prue, som hon förklarade: Kakan var felfri.

Det går inte att förneka att Giuseppe och Jürgen är exceptionella bagare, som båda har vunnit Star Baker flera gånger. Hittills har Jürgen flest utmärkelser för tre Star Baker-titlar. Crystelle är också Star Baker-mottagare och vann domarna fullständigt med sin curryterrinpaj under Pastry Week, som inspirerades av hennes mormor.

när kommer den nya gta-uppdateringen

Men för mig representerar Chigs allt som Bake Off handlar om. Det handlar om hemmabagare, tävlande som ger sig ut på resor och det oväntade, som ibland får underdogen att stiga upp i graderna och vinna titeln. Ta 2019 års vinnare Dave Atherton till exempel. Han vann inte Star Baker en enda gång i den tionde serien, utan tog hem den vinnande titeln för sin peachy picknickkorg gjord av kakor och berikat bröd.

En av Athertons främsta fördelar i tältet var hans förmåga att förbli lugn och sansad under den heta tävlingen – en egenskap som Chigs också har visat, som ofta dyker upp i bakgrunden när han fortsätter med sina bakningar.

Under större delen av serien har Chigs upprätthållit ett lyckligt medium, medan de främsta Jürgen och Giuseppe har gått hårt åt Star Baker.

Uppenbarligen vet de vad de gör i köket. Du behöver bara tänka tillbaka på vecka ett där Giuseppe kunde ses mäta sina minirullar med en linjal så att de var exakt 8 cm – mycket tillfredsställande ska jag erkänna, men är detta mer ett proffs än en Bake Off-stjärnas arbete?

För att hantera dina e-postinställningar, klicka här.

Även om jag absolut inte skulle tacka nej till något av deras bakverk, kan det hävdas att Jürgen och Giuseppe nästan är för bra för Bake Off.

Det har blivit förutsägbart att de kommer att göra bra ifrån sig i Signaturen, inte komma sist i Technical och ace Showstopper, och behålla sin plats i tävlingen. Allt detta visar att de är fantastiska bagare, men visar inte progression och tar bort de roliga och spännande ögonblicken vi alla ställer in på Bake Off för. Hur överanvända antydan än kan vara, behöver vi se några fuktiga bottnar - det är utan tvekan tradition.

Chigs å andra sidan har visat tillväxt och förbättring på Bake Off. Missförstå mig inte, han är en mycket bra bagare, därför är han fortfarande med i tävlingen, men han började med serien på en mellannivå och producerade stadiga bakar. Och sedan i vecka fyra såg vi var hans expertis låg, när han vann sin första Star Baker-titel.

Han föll tillbaka under vecka fem, men inte för mycket för att riskera att gå hem, vilket visar att han har kompetensen, och förra veckan steg han till toppen igen och fick ett Hollywood-handslag i processen.

Efter att ha lärt sig att baka vid 40 års ålder under pandemin kommer Chigs vinst att visa tittarna att allt är möjligt, och du kan lära dig en ny färdighet i alla åldrar.

Allt som återstår är egentligen att han seglar vidare till finalen och packar tårtstället i glas!

jag ser 1111

Great British Bake Off är på Channel 4 på tisdagar klockan 20.00. Letar du efter något annat att titta på? Kolla in vår TV-guide eller besök vårt nav för fler underhållningsnyheter.